Phòng Giáo dục và Đào tạo TP Sóc Trăng

Thứ 6, 15/01/2021|
Chào mừng bạn đến với cổng thông tin điện tử phòng GD&ĐT thành phố Sóc Trăng - Số 93, đường Phú Lợi, phường 2, thành phố Sóc Trăng - Sđt: 02993.822.767 - Email: phonggddt.ubndtp@soctrang.gov.vn - pgdtpsoctrang@soctrang.edu.vn
A- A A+ | Tăng tương phản Giảm tương phản

KIỂM TRA AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM

        Thực hiện Quyết định số 1993/QĐ-UBND ngày 10/11/2020 của UBND TP Sóc Trăng về việc thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm kiềm tra tại bếp ăn tập thể, căn - tin các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố (đợt 2). Từ ngày 09/11/2020 đến 04/12/2020, phòng Giáo dục và Đào tạo phối hợp cùng với Trung tâm y tế thành phố Sóc Trăng tiến hành kiểm tra công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú và căn - tin của các trường Nhà trẻ - Mẫu giáo, Tiểu học, Trung học trên địa bàn thành phố. 

          Tại các trường học, đoàn đã tiến hành kiểm tra các điều kiện về bảo đảm vệ sinh vệ sinh an toàn thực phẩm  như: các trang thiết bị bảo quản và chế biến thức ăn; kiểm tra quy trình lấy, lưu mẫu thức ăn; kiểm tra hồ sơ, giấy tờ có liên quan đến công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm như: Giấy chứng nhận đủ điều kiện; Giấy khám sức khỏe; các Giấy chứng nhận về an toàn thực, nguồn gốc thực phẩm, hóa đơn hàng hóa

          Qua kiểm tra cho thấy, các bếp ăn, căn - tin đều có hồ sơ pháp lý đầy đủ; điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị đạt yêu cầu. Đoàn kiểm tra cũng đề nghị tiếp tục triển khai thực hiện các biện pháp bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và phòng chống dịch bệnh Covid-19, như: Vệ sinh trong và ngoài cơ sở; sử dụng thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ đảm bảo an toàn; dụng cụ chế biến, bảo quản thực phẩm sống riêng biệt với thực phẩm chín; đủ nước sạch để chế biến thực phẩm và vệ sinh trang thiết bị, dụng cụ; có xà phòng, dung dịch sát khuẩn; sử dụng khẩu trang, găng tay trong chế biến thực phẩm, thực hiện tốt các quy định của nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm.

          Tổng cộng có 16 căn - tin các trường Tiểu học, Trung học; 11 bếp ăn các nhóm lớp, trường Nhà trẻ, Mẫu giáo trên địa bàn thành phố được kiểm tra./.

 


Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
Tài liệu
Thống kê truy cập
Hôm nay : 238
Hôm qua : 81
Tháng 01 : 3.599
Tháng trước : 3.642
Năm 2021 : 3.599
Năm trước : 38.718
Tổng số : 54.097