Phòng Giáo dục và Đào tạo TP Sóc Trăng

Thứ 4, 08/07/2020|
Chào mừng bạn đến với cổng thông tin điện tử phòng GD&ĐT thành phố Sóc Trăng - Số 93, đường Phú Lợi, phường 2, thành phố Sóc Trăng - Sđt: 02993.822.767 - Email: phonggddt.ubndtp@soctrang.gov.vn - pgdtpsoctrang@soctrang.edu.vn
A- A A+ | Tăng tương phản Giảm tương phản

KIỂM TRA AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM

         Thực hiện Chương trình kiểm tra định kỳ về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tại các bếp ăn, căn - tin trường học. Từ ngày 25/5/2020 đến 19/6/2020, phòng Giáo dục và Đào tạo phối hợp cùng với Trung tâm y tế dự phòng thành phố Sóc Trăng tiến hành kiểm tra công tác vệ sinh ATTP tại bếp ăn bán trú và căn - tin của các trường Nhà trẻ - Mẫu giáo, Tiểu học, Trung học trên địa bàn thành phố. 

          Tại các trường học, đoàn đã tiến hành kiểm tra các điều kiện về bảo đảm vệ sinh ATTP như: các trang thiết bị bảo quản và chế biến thức ăn; kiểm tra quy trình lấy, lưu mẫu thức ăn; kiểm tra hồ sơ, giấy tờ có liên quan đến công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm như: Giấy chứng nhận đủ điều kiện; Giấy khám sức khỏe; các Giấy chứng nhận về an toàn thực, nguồn gốc thực phẩm, hóa đơn hàng hóa

          Qua kiểm tra cho thấy, các bếp ăn, căn - tin đều có hồ sơ pháp lý đầy đủ; điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị đạt yêu cầu. Đoàn kiểm tra cũng đề nghị tiếp tục triển khai thực hiện các biện pháp bảo đảm ATTP và phòng chống dịch bệnh Covid-19, như: Vệ sinh trong và ngoài cơ sở; sử dụng thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ đảm bảo an toàn; dụng cụ chế biến, bảo quản thực phẩm sống riêng biệt với thực phẩm chín; đủ nước sạch để chế biến thực phẩm và vệ sinh trang thiết bị, dụng cụ; có xà phòng, dung dịch sát khuẩn; sử dụng khẩu trang, găng tay trong chế biến thực phẩm, thực hiện tốt các quy định của nhà nước về ATTP.

          Tổng cộng có 16 căn - tin các trường Tiểu học, Trung học; 18 bếp ăn các nhóm lớp, trường Nhà trẻ, Mẫu giáo trên địa bàn thành phố được kiểm tra./.

 

 

 


Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
Tài liệu
Thống kê truy cập
Hôm nay : 80
Hôm qua : 86
Tháng 07 : 750
Tháng trước : 3.637
Năm 2020 : 21.208
Năm trước : 11.780
Tổng số : 32.988